星期一, 5月 18, 2020

我在大阪吃雞刺身。

去日本旅遊吃魚生是平凡不過的事,但吃雞刺身的話,有些朋友一定會覺得超恐怖吧!

不過,原來這間餐廳的「雞刺身」不是100%沒有經過烹調的,起碼廚師會把雞肉快快的燒一下。

當侍應送上那些雞料理時,小妹的第一個感覺是...「嘩!分量超少的。」




好啦!簡單說一下它們的味道:

內臟竟然沒有奇怪的味道,肉質又不會太韌,但如果你要小妹找一種口感跟它差不多我東西的話,對不起,小妹想不到,哈!


 


「雞刺身」都是沒有奇怪的味道(其實是沒有味道,很大程度是依賴調味料的輔助);口感方面,它頗像平常吃的佐酒小吃。


100%熟的雞肉則各有風味,結實的嫩滑的都有,不過又好像沒有一試難忘的感覺。

 





總括而言:小妹沒有捧著滿滿的肚子離開餐廳,反而成功將濃濃的油煙味帶回家。

小插曲時間:小妹原本早在晚上8時已到達梅田站(餐廳就是在梅田站),但由於小妹竟然在站內迷路了!最後花了一小時才找到餐廳,笑死人了。


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