前陣子買了DRIPO咖啡焙煎所的濾掛咖啡包。他們選了恩納和壺屋2個位於日本沖繩的地方作為產品的名字，希望為顧客帶來沖繩的味道。現在大家都未能出國，惟有先用這個方式一解對日本的思念吧！
先講恩納拼配。
打開包裝時已聞到咖啡帶果酸的香氣。由於小妹是nutty派系的代表，所以小妹腦海裡已篩選那位朋友要接收這盒咖啡。
沖啡的時候，那股果酸好像沒剛才那麼強烈，喝起來的話，果酸味還是有的，但那是小妹可接受的咖啡酸味啦，而咖啡的回甘亦會停留在口腔，不錯！
再講壺屋拼配。
小妹覺得壺屋的香氣比恩納厚實，沖啡的時候，那股堅果啡香愈來愈濃厚，整體的味道較為平均，餘韻好像比恩納更有層次，既有微微的果酸，而咖啡的甘苦味又會在口腔中縈繞。如要在恩納和壺屋兩者之間2選其1，那小妹會選壺屋啦！
細聲說，小妹從未去過沖繩，所以我對這個地方的印象就是微咸的海風、回甘的苦瓜和超甜的菠蘿。待疫情遠去後，我一定會去沖繩實地感受她的美好。
現在呢，還是乖乖留在家啦！同心抗疫！
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