雖然今年暑假的小旅行沒涉足德島縣,但小妹仍能吃了2碗德島拉麵,又有機會看到德島最出名的阿波舞。
先講德島拉麵。
小妹在京都站的拉麵小路吃了東大拉麵,又在高松港旁邊吃了德島拉麵麵王。
2碗拉麵都是濃濃的醬油豚骨湯底,感覺頗咸,但加了生雞蛋之後就是令麵質更滑之餘,那種濃咸感突然消失了,正合小妹的心意。另外,經醬油醃製過的肉肉配合生雞蛋的加持,感覺就像吃壽喜燒,肉質更滑。
而2碗拉麵作個小比較的話,小妹會選更濃厚的東大拉麵!
再講講阿波舞。
在高松站附近亂走的時候發現有阿波舞的表演和推廣,小妹當然不會錯過啦!
即使這是1個很小型的表演和推廣,但已足以令小妹感受阿波舞的即興舞步,和表演者的強勁舞蹈節拍。小妹相信如果置身德島縣阿波舞祭現場的話,氣氛一定更高漲的。
就這樣!希望下年夏天再來另1趟四國之旅啦!
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