星期一, 4月 27, 2026

我較推薦小店的雞白湯拉麵!

你們是哪個拉麵派系?曲麵直麵?湯麵沾麵?豚骨湯雞白湯?今次去東京旅行就吃了3+1碗雞白湯拉麵。人氣的餐廳和巷弄小店都吃過了。

東京拉麵

🍜Ramen Afro Beats

位於新宿區。店內的拉麵選擇很多的,雞白湯、醬油湯都有。雞白湯湯底以天草大王地雞熬製,creamy泡沫系湯底和粗麵條就是絕配。雞蛋和叉燒都帶濃濃煙燻香氣,重口味朋友會著迷。

Ramen Afro Beats

東京拉麵

🍜昭和らぁ麺 サンシャイン通り店

位於池袋站附近。店內有3款拉麵選擇(昭和拉麵、叉燒拉麵和餛飩拉麵)。湯底以鮮雞骨、昆布等食材熬製,非常清爽。幼麵條很彈牙,2款叉燒都很嫩滑,欣賞!


昭和らぁ麺

昭和らぁ麺

🍜銀座篝

米芝連拉麵店,分店很多,我就在成田空港分店開餐。濃厚雞白湯,粗麵條是非常掛湯,可惜叉燒乾柴,反而配菜和溏心蛋更出色。

銀座篝


來分享你的口袋名單吧!

星期二, 4月 07, 2026

我來偷偷分享這家隱身在福岡巷弄的小餐廳。

去福岡旅行吃爆牛腸鍋和豚骨拉麵這類高脂食物後,大家會不會想來點清淡一點的餐點呢?在天神一帶血拼後,大家都要找個寧靜的地方好好充電嗎?前陣子去福岡旅行,誤打誤撞找到這家小餐廳,整個用餐體驗和食物質素都很讚。

Hakata阿菜-Asa-位於博多運河城附近,大家坐地鐵的話可在中洲川端站下車,再走路10分鐘左右就到了。餐廳的位置不多,吧檯6個座位,面對那珂川的有2-3檯,簡單說就是每個時段餐廳可接待10-12人。

餐廳是採用預約制(且要收取訂金),所以我們來到時,店員就開始製作我們的早餐了。

🧈開胃的乳酪,店員說加上花蜜會更香甜;

 

🍝八女抹茶蕎麥麵配肉碎和醬汁,沒太多記憶點,是不過不失吧;

🥚薯仔煎餅配鵪鶉蛋黃,我必須要說那個鵪鶉蛋白很出色,是用心製作的單品,而蛋白下的薯仔煎香脆且薯味濃,要讚;

🐷豚肉味噌湯超足料,湯頭不會太咸;

🐔博多雞肉粥,雖不解為何粥內要加豆腐,但豆腐很滑且很搭雞肉粥;火炙過的雞肉很香,雞肉味很濃,很有記憶點。

每份單品的份量看似有點少,但我必須要說吃完整個早餐後真的是非常滿足的!

先話樣!她們會不定期更換餐點選項,大家想了解更多的話可直接去她們的IG參考一下。

去福岡看棒球吧:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2026/03/SoftbankHawks.html





星期二, 3月 31, 2026

我來輕輕介紹台北旅居文旅(松山機場館)。

之前有不少脆友說在台北訂飯店都發現很多房間都是「無窗戶」的。真的。在房間不見天日的體驗真普普。今次快是台北4天,預定房間時特別搜尋「有窗戶」的房間,經一輪篩選後就選了旅居文旅(松山機場館)。



📍地理位置

從桃園機場出發坐1840號巴士,第1個站(行天宮)下車,步行5分鐘就到了。實測了由上公車起計至到達飯店需時45分鐘,勁方便。

而市內活動的話,飯店外就有不同的公車站貫穿大家常去的西門町、東區等地方。如果大家以捷運活動為主的話,走路15-20分鐘就會抵達行天宮捷運站。





🏨入住體驗和房間配套

3點準時入住,前台可幫忙代收包裹;飯店的頂樓提供簡單的健身器材、各類型書籍(眼見很多都是和電影相關的譯本)、早上提供簡單早餐。

房間都很夠大,輕鬆打開2個28吋行李箱。雖然飯店的旁邊就是繁忙的公路,但我又不覺得非常嘈吵。








🍙飲食

飯店旁就是便利店,還有維格餅家的旗艦店;走路5分鐘就有米芝蓮推介的「軟食力」早餐店,午餐可步行10分鐘去上引水產(我沒去),晚上可選地道的火鍋店;再走遠一點點就是松江南京附近的夜市。


請筆記一下這家蓋飯:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2022/03/blog-post_16.html


💰價錢

入住3個晚上就是港幣1020元(即每人每晚只需港幣170元),費用有點便宜得不可思議。


先這樣。小資族請偷偷收藏這家飯店,下次遊台就可以考慮一下了。

星期日, 3月 08, 2026

我覺得Next Shikaku的蠔拉麵都不錯(但又不值排隊1小時)。

位於於大阪道具街的Next Shikaku可說是大人氣拉麵店,聽朋友說他們之前在午餐時間要排超過1小時才可入座,真誇張。


上次經過道具街,看到排隊的人不算多(最後由購票到進餐共花40分鐘),所以就去湊熱鬧了。

店內採用teamlab 風。被安排坐在吧檯,那就可以看到師傅煮麵的過程,例如是一絲不苟地把裝修用的小花放在拉麵上。

點了特越える,就是蠔雞白湯加雞蛋。

拉麵送到我面前時真有飄來蠔香,湯頭偏濃郁,但又不至於會黏黏的那種,但我覺得有丁點太油膩;麵條是扁麵,都很掛湯;小蠔帶酒香,不過員得1隻有點意猶未盡;叉燒偏軟又不會太乾柴,加分;雞蛋和紫菜都沒有記憶點。

去日本就是拉麵店隨處可見,不知道大家會不會和我一樣,有時候都很糾結是不是要花很多時間去排隊。如果讓我再選的話,排30-40分鐘都還好啦,可以排一下。


就這樣!大家有非吃不可的拉麵店可以推一下嗎?

星期日, 3月 01, 2026

我在福岡看職棒!

去旅行除了吃吃買買和對處放風,參與一些在地體驗都很重要的。前陣子去福岡旅行,我就入場支持1場棒球比賽啊!

MIZUHO PayPay Dome FUKUOKA

Klook.com
日職棒門票

日職棒


曾想過先在日職棒網站購買門票,不過對於我這些不懂日文的人來說,還是直接在比賽當天在棒球場購買門票比較好。


來記錄一下當天的重點!


🚗交通:從博多站出發坐地下鐵到唐人町站再走15分鐘左右就可到會場了。比賽日的人流超多,不用擔心迷路!


福岡軟銀鷹

福岡軟銀鷹


🥐飲飲食食:球場旁有商場,不乏食肆和超市;比賽場館內都有很多小吃店,無論是入場前想爆吃,還是比賽中途想補充體力都完全無問題。


🎫購票:我在比賽開始前3小時去購票的。購票員以簡單英文解釋餘下的門票不多且只有「山頂位」的門票(價格是2000日元左右),對我這位不專業的棒球賽觀眾來說,價錢完全可以!


🧢場外體驗:官方應援店人流超多,大家都爭相買商品,球衣啦,毛巾啦,汽球啦,大家想到的都有;而戶外的攤位則是客隊的應援和少量主隊的聯乘商品,值得花30-45分鐘逛逛啊!


日本職業棒球賽

棒球場

棒球場

⚾️場內體驗:比賽是晚上6時開始,球員5點左右就開始在場內熱身,場內的觀察都已經很熱情的吶喊;比賽開始後氣氛就更強,球迷搖旗吶喊,大聲歡呼。還記得比賽至第7局時,球迷們都拿出充氣的汽球,等待主持發號施令就一起把汽球放到半空中。完成比賽後又有煙火表演。整整3個小時的體驗真很圓滿,很充實!即使我聽不懂日文,但我的心情真很興奮!








就這樣!看下次有沒有機會去看日職聯足球比賽!


📍後來發現這邊可讓遊客買票:https://www.klook.com/en-US/activity/135264/?aid=14371

📍原來北海道是有棒球場導賞團:https://www.klook.com/zh-HK/activity/97513/?aid=14371

星期一, 2月 23, 2026

我在鴨to蔥感受到遊客的威力。

大家去旅行,總會爬爬文或跟朋友討論一下吃什麼逛哪裡吧?其中鴨to蔥就是1家不少網友都有討論的拉麵店。



鴨to蔥


原計劃抵達東京的第1餐就去拜訪上野的鴨to蔥,但看到食客圍著餐廳繞了大半圈(應該有40人),立馬果斷離開;過了2天再經過,目測只有20人左右(遊客為主),那就買食劵再去排隊啦!


鴨to蔥

從等位到拉麵到位大約需時30分鐘,時間尚可吧。


鴨to蔥


先呷一口湯,門口寫著湯底只用鴨、蔥和水製成,同意湯底是清澈及(近乎)不肥膩,加分;再講麵條,它是帶鹼水味的幼麵條,扣分;然後是5片薄薄鴨肉,吃起來算嫩滑,但肉味不算濃,不過不失吧;值得一提的是食客可自選2款蔥,算是一個gimmick吧。


整體來說,拉麵整體份量不算大,吃畢整碗(連喝畢整碗湯)都不會有太大負擔,但以1360日元來說,小妹覺得有更多更好的選擇。


題外話,看到不少食客都是先排隊,然後再派其中一人去買食劵,一不小心就成為壓縮黨黨員了,要小心啊!

就這樣。來分享大家覺得高質的拉麵店吧。


大推仙台的拉麵店:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2023/04/Sendai.html