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星期一, 4月 27, 2026

我較推薦小店的雞湯拉麵

你們是哪個拉麵派系?曲麵直麵?湯麵沾麵?豚骨湯雞湯?今次去東京旅行就吃了3+1碗雞湯拉麵。人氣的餐廳和巷弄小店都吃過了。

東京拉麵

🍜Ramen Afro Beats

位於新宿區。店內的拉麵選擇很多的,雞白湯、醬油湯都有。雞白湯湯底以天草大王地雞熬製,creamy泡沫系湯底和粗麵條就是絕配。雞蛋和叉燒都帶濃濃煙燻香氣,重口味朋友會著迷。

Ramen Afro Beats

東京拉麵

🍜昭和らぁ麺 サンシャイン通り店

位於池袋站附近。店內有3款拉麵選擇(昭和拉麵、叉燒拉麵和餛飩拉麵)。湯底以鮮雞骨、昆布等食材熬製,非常清爽。幼麵條很彈牙,2款叉燒都很嫩滑,欣賞!


昭和らぁ麺

昭和らぁ麺

🍜銀座篝

米芝連拉麵店,分店很多,我就在成田空港分店開餐。濃厚雞白湯,粗麵條是非常掛湯,可惜叉燒乾柴,反而配菜和溏心蛋更出色。

銀座篝

來分享你的口袋名單吧!


星期二, 4月 07, 2026

我來偷偷分享這家隱身在福岡巷弄的小餐廳。

去福岡旅行吃爆牛腸鍋和豚骨拉麵這類高脂食物後,大家會不會想來點清淡一點的餐點呢?在天神一帶血拼後,大家都要找個寧靜的地方好好充電嗎?前陣子去福岡旅行,誤打誤撞找到這家小餐廳,整個用餐體驗和食物質素都很讚。

Hakata阿菜-Asa-位於博多運河城附近,大家坐地鐵的話可在中洲川端站下車,再走路10分鐘左右就到了。餐廳的位置不多,吧檯6個座位,面對那珂川的有2-3檯,簡單說就是每個時段餐廳可接待10-12人。

餐廳是採用預約制(且要收取訂金),所以我們來到時,店員就開始製作我們的早餐了。

🧈開胃的乳酪,店員說加上花蜜會更香甜;

 

🍝八女抹茶蕎麥麵配肉碎和醬汁,沒太多記憶點,是不過不失吧;

🥚薯仔煎餅配鵪鶉蛋黃,我必須要說那個鵪鶉蛋白很出色,是用心製作的單品,而蛋白下的薯仔煎香脆且薯味濃,要讚;

🐷豚肉味噌湯超足料,湯頭不會太咸;

🐔博多雞肉粥,雖不解為何粥內要加豆腐,但豆腐很滑且很搭雞肉粥;火炙過的雞肉很香,雞肉味很濃,很有記憶點。

每份單品的份量看似有點少,但我必須要說吃完整個早餐後真的是非常滿足的!

先話樣!她們會不定期更換餐點選項,大家想了解更多的話可直接去她們的IG參考一下。

去福岡看棒球吧:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2026/03/SoftbankHawks.html





星期日, 3月 08, 2026

我覺得Next Shikaku的蠔拉麵都不錯(但又不值排隊1小時)。

位於於大阪道具街的Next Shikaku可說是大人氣拉麵店,聽朋友說他們之前在午餐時間要排超過1小時才可入座,真誇張。


上次經過道具街,看到排隊的人不算多(最後由購票到進餐共花40分鐘),所以就去湊熱鬧了。

店內採用teamlab 風。被安排坐在吧檯,那就可以看到師傅煮麵的過程,例如是一絲不苟地把裝修用的小花放在拉麵上。

點了特越える,就是蠔雞白湯加雞蛋。

拉麵送到我面前時真有飄來蠔香,湯頭偏濃郁,但又不至於會黏黏的那種,但我覺得有丁點太油膩;麵條是扁麵,都很掛湯;小蠔帶酒香,不過員得1隻有點意猶未盡;叉燒偏軟又不會太乾柴,加分;雞蛋和紫菜都沒有記憶點。

去日本就是拉麵店隨處可見,不知道大家會不會和我一樣,有時候都很糾結是不是要花很多時間去排隊。如果讓我再選的話,排30-40分鐘都還好啦,可以排一下。


就這樣!大家有非吃不可的拉麵店可以推一下嗎?

星期日, 3月 01, 2026

我在福岡看職棒!

去旅行除了吃吃買買和對處放風,參與一些在地體驗都很重要的。前陣子去福岡旅行,我就入場支持1場棒球比賽啊

MIZUHO PayPay Dome FUKUOKA

Klook.com
日職棒門票

日職棒


曾想過先在日職棒網站購買門票,不過對於我這些不懂日文的人來說,還是直接在比賽當天在棒球場購買門票比較好。


來記錄一下當天的重點!


🚗交通:從博多站出發坐地下鐵到唐人町站再走15分鐘左右就可到會場了。比賽日的人流超多,不用擔心迷路!


福岡軟銀鷹

福岡軟銀鷹


🥐飲飲食食:球場旁有商場,不乏食肆和超市;比賽場館內都有很多小吃店,無論是入場前想爆吃,還是比賽中途想補充體力都完全無問題。


🎫購票:我在比賽開始前3小時去購票的。購票員以簡單英文解釋餘下的門票不多且只有「山頂位」的門票(價格是2000日元左右),對我這位不專業的棒球賽觀眾來說,價錢完全可以!


🧢場外體驗:官方應援店人流超多,大家都爭相買商品,球衣啦,毛巾啦,汽球啦,大家想到的都有;而戶外的攤位則是客隊的應援和少量主隊的聯乘商品,值得花30-45分鐘逛逛啊!


日本職業棒球賽

棒球場

棒球場

⚾️場內體驗:比賽是晚上6時開始,球員5點左右就開始在場內熱身,場內的觀察都已經很熱情的吶喊;比賽開始後氣氛就更強,球迷搖旗吶喊,大聲歡呼。還記得比賽至第7局時,球迷們都拿出充氣的汽球,等待主持發號施令就一起把汽球放到半空中。完成比賽後又有煙火表演。整整3個小時的體驗真很圓滿,很充實!即使我聽不懂日文,但我的心情真很興奮!








就這樣!看下次有沒有機會去看日職聯足球比賽!


📍後來發現這邊可讓遊客買票:https://www.klook.com/en-US/activity/135264/?aid=14371

📍原來北海道是有棒球場導賞團:https://www.klook.com/zh-HK/activity/97513/?aid=14371

星期一, 2月 23, 2026

我在鴨to蔥感受到遊客的威力。

大家去旅行,總會爬爬文或跟朋友討論一下吃什麼逛哪裡吧?其中鴨to蔥就是1家不少網友都有討論的拉麵店。



鴨to蔥


原計劃抵達東京的第1餐就去拜訪上野的鴨to蔥,但看到食客圍著餐廳繞了大半圈(應該有40人),立馬果斷離開;過了2天再經過,目測只有20人左右(遊客為主),那就買食劵再去排隊啦!


鴨to蔥

從等位到拉麵到位大約需時30分鐘,時間尚可吧。


鴨to蔥


先呷一口湯,門口寫著湯底只用鴨、蔥和水製成,同意湯底是清澈及(近乎)不肥膩,加分;再講麵條,它是帶鹼水味的幼麵條,扣分;然後是5片薄薄鴨肉,吃起來算嫩滑,但肉味不算濃,不過不失吧;值得一提的是食客可自選2款蔥,算是一個gimmick吧。


整體來說,拉麵整體份量不算大,吃畢整碗(連喝畢整碗湯)都不會有太大負擔,但以1360日元來說,小妹覺得有更多更好的選擇。


題外話,看到不少食客都是先排隊,然後再派其中一人去買食劵,一不小心就成為壓縮黨黨員了,要小心啊!

就這樣。來分享大家覺得高質的拉麵店吧。


大推仙台的拉麵店:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2023/04/Sendai.html

星期五, 1月 23, 2026

我在沖繩享用了1頓御饍。

作為選擇困難症患者暨小鳥胃成員,去旅行時最希望能以不浪費食物為大前提,吃最多食物。前陣子去沖繩旅行,我就找到這家主打「沖繩御饍」的餐廳。




餐廳隱身於很本土的商店街裡,距離沖繩國際通約8-10分鐘路程。餐廳的門口很平實,一不小心就會錯過了。


店員上菜時,我心裡「嘩」了一聲,主要是她們用來裝食物、色彩繽紛的玻璃容器太精美,衝擊視覺幾秒。(如洗碗大師在場的商,一定會說要洗淨這堆小碗很麻煩)。






1行12道沖繩在地料理及香菇飯都給我1個超健康的感覺,由清新的苦瓜沙律到花生豆腐都有,惟一小不足的就是沒有聽說去沖繩是必吃的海葡萄。


先這樣。要在最短時間品嘗最多沖繩料理的話,選這家就對了。



星期三, 10月 30, 2024

我完全沒有記錄上年去名古屋6天5夜的點滴。

朋友下個月會到名古屋看韓團SEVENTEEN的巡演,正當她想直接複製小妹上年的行程時,她發現小妹根本沒有公開當時的行程!好啦,來吧!

📍D1: 香港 - 名古屋

✈️下午才從香港出發,抵達名古屋都已經是晚上9點了,坐機場鐵路直達名古屋後,再轉地鐵往榮站(是的!今次訂了位於榮站附近的酒店)。

從機場到名古屋市區的車票:https://www.klook.com/zh-HK/activity/15411/?aid=14371



Klook.com

📍D2: 熱田神宮- 則武之森 (Noritake No Nori)- 大須觀音

⛩️來做個小遊客,先到熱田神宮參拜(和追趕紅葉的尾巴),再到近年討論度頗高的則武之森亂逛(這裡有點像橫濱的紅磚倉庫,是放空和約會的好地方)。

🛍️最後當然要到大須觀音爆買吧!大須觀音就是一個集地道生活機能和潮流古著和玩具一身的地方,小妹覺得大家預留一整天在這裡都不過份。

📍D3: 名古屋城 - 犬山城 - 名古屋港

前一天過度購物,所以這天要節制一下,多走幾個拍照好去處。

🏯先講名古屋城,小遺憾是出發當天名古屋部份城樓正在維修,所以小妹未能登樓飽覽名古屋的美。不過幸運的是當時正值紅葉盛開,一不小心就在這裡逗留1個早上了。

🏯再到距離名古屋站30分鐘左右車程的犬山城。聽起來好像又是逛城堡,但其實這裡有條古色古香的街道,又有很有名的三光稻荷神社,攝影愛好者真的不能錯過!

🌅再來是名古屋港。就是看準時機來看夕陽吧!如果是計劃親子遊的話,那就可以多留一點時間去附近的水族館親親海洋生物了。


📍D4: 吉卜力公園

是日為名古屋之旅最重點的行程,就是去吉卜力公園了。園區很大,購物點很多,打卡點更多。要逛完園區每個角落和在大倉庫來個打卡放題的話,大家必須要先在官網成功搶票,以及活動當天預留足夠時間。

以小妹為例,雖我只能搶到下午2時進入大倉庫的門票,但我仍是一大早就進場(畢竟每個園區之間的距離不算近,接駁車的班次又不是太密,所以大部份是時間都是鐵腿暴走。另,即使小妹手持大倉庫預約劵,但還是要排隊進場,進場後每個打卡位又是要排隊)。


🎫原來有些旅遊網站會提供1天團:https://www.klook.com/zh-HK/activity/161013/?aid=14371


📍D5: 名古屋站 - 榮站

是另1個購物日。如大須觀音站是較本地向的商台街,那名古屋站和榮站就是遊客向/國際化的購物點。那裡是百貨公司集中地,大家要買國際品牌和特色手信的話都可以在這2個地方處理啊。



📍D6: 常滑市 - 回港

當天是乘搭晚上7點的航班回港,所以小妹可算是還有1整天時間活動。在長島outlet和常滑市中選了後者,原因主要是以小妹過往的戰績來說,我是較難在outlet成功滿載而歸的。(而且常滑市與中部國際機場只是相距12分鐘車程,較易控制活動時間)。

常滑市除了有大人氣的巨大招財貓外,最吸引小妹的當然是有巨大的常滑Aeon mall。我想說我在這個mall足足逛了5小時,要買要食要玩的都一應俱全,購物愛好者必須要預留足夠時間在這裡爆買。

就這樣。常爬文看到大家說名古屋是個很無聊的地方,不過對小妹來說,這個地方可買可吃可玩的地方是滿多的,而且她又不會好像東京和大阪一般擠擁,推薦啊!


關於超讚的北陸溫泉旅館:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2021/03/blog-post.html