小妹覺得最強的市場營銷是懂得自嘲，今個月的壽司郎「三貫祭」就做到這點了。
🇭🇰香港壽司郎沒有人氣3味（小肌、鯖魚、八爪魚）：小妹又好像真的沒點過這3款壽司。欣賞壽司郎以自嘲來chok銷量（至少小妹order了1碟）
🇭🇰香港壽司郎人氣3味（帆立貝、赤蝦、三文魚）：又好像是每次都會必點的壽司。感覺帆立貝和三文魚比平時更厚切，欣賞！
🐠天然藍鰭吞拿魚三味：集合大吞、蔥吞和吞拿魚本人。平日要各點1碟，結果很快就吃飽飽，今次每款來1件，那就可以多點幾款壽司了。（可惜當天的大吞有筋，扣分）
🦐魚蝦蟹軍艦三味：不過不失，可把quota留給其他壽司。
🐟赤花間八：是油脂很強的選項，但小妹覺得點選油柑魚會更化算。
增量多多桃肉芝士蛋糕：從來都說壽司郎應該轉型為甜品店。芝士味濃、蜜桃超甜，大大推！
就這樣！明天就去北海道吃壽司！
關於壽司郎春祭：https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2024/03/Sushiro.html
講到春天，大家立馬想到潮濕啦！不過小妹就很好奇，壽司郎怎樣用食材呈現春天的感覺。
🐠碳烤鰹魚配蘿蔔蓉沙律醬：如沒有三文魚籽的話，那就是1款沒味道的壽司了。
🦐熟蝦配生拌赤蝦：生拌赤蝦就是1個有趣的選項，獨立吃爽彈小蝦都很滿足，而熟蝦本尊就沒有味道了。
🐚赤貝雙味（大赤貝·裙邊）：就是不過不失，吃到赤貝應有的爽彈。
🦑醬漬松烏賊鰭：烏賊本人很薄，味道帶酸，不叫也可。
🍣醬漬長鰭吞拿魚腩：應該是已熟的吞拿魚，魚感柔軟，感覺上那個醬漬是跟烏賊那個不同。
🐟炙燒明太子沙甸魚：本身是抱著試伏的心態來點餐，怎估到味道還可以，沙甸魚不會太油太腥，明烤過的太子都很香噴噴。
就這樣。蔥吞和三文魚田樂味噌萬歲！
關於半年前寫下的壽司郎食後感：https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2023/10/Sushiro.html
小妹不確定春天是不是吃貝類的好時機，我只知道我已經很想念日本，所以那天下班就直接去漁匠屋來碗魚生丼，填補一下想日的愁緒。
晚上7點多就到達餐廳，全場滿席是非常合理的一回事，還好等了一會就可以入座了！
點了期間限定的春の丼。
鮮味爽脆的象拔蚌、略帶鹹香的螢光魷魚和帶濃郁魚香的池魚全都非常出色，再配上赤醋飯底，滿足滿足！
細聲說，本來帶點擔心那個螢光魷魚會鹹到死亡（來自壽司郎的陰影），但放心！這個沒問題，總之就是3款魚生各有特色，又不會搶掉對方的味道，欣賞！
惟一要挑剔的是，價錢好像是有點貴啦。吃了2個魚生丼，埋單要差不多600元，但沒辦法啦，這裡是香港，要吃新鮮的海鮮，就要多付一點金錢吧！
關於在青森魚市場吃的魚生丼：https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2022/11/AomoriRice.html
其實小妹完全忘了壽司郎上年都有舉行螃蟹祭，那就直接視它們為新品介紹啦。
🦀水煮松葉蟹壽司：發生什麼事！松葉蟹看起來很瘦弱，蟹味欠奉，感覺就是吃白飯壽司。
🦀紅楚蟹押壽司：飯粒黏得有點誇張，直接將2粒壽司狠狠地緊貼在一起。
🦀蟹肉茶碗蒸：蟹肉呢？最初以為是錯誤下單，但翻轉menu一圈後發現只有$22的蟹肉茶碗蒸，而$19的茶碗蒸則不見了。
還好壽司郎的恆常商品的質素還不錯，才能補償點了那些蟹貨的壞心情。
就這樣！壽司郎請加油！
關於2023年第1頓壽司郎：https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2023/01/blog-post.html
還記得上年去仙台時吃了1碗令小妹念念不忘的牡蠣拉麵，回家後一找不到更好的。前陣子看到一生縣麵推出了期間限定的牡蠣沾麵，就膽粗粗來試一下。
下單後大概15分鐘，店員就送上沾麵了。
這碗價值128元的牡蠣沾麵內含3隻牡蠣、一片厚薄適中的叉燒、半熟蛋、紫洋蔥、沾麵本人和沾湯本人。
前陣子去日本亂走，泡溫泉、吃壽司拉麵、坐新幹線、到郊區看風景全都做齊，突然發現原來就是沒有到咖啡店好好放空（Starbucks不算！）
來上環工作，就是要抽2小時到Milligram Coffee喝杯啡，更要彌補沒去日系咖啡店的缺失。
記得她開店之初就是人山心海，店內每個角落都是食客的打卡點。隔了幾個月來，依舊是熟悉的90年代日本流行曲、依舊是親切健談的店員（老闆？），惟一不同的是打卡的食客減少了。感覺舒服得多。
點了Flat White、Toast和long black。
先講Flat White。相比幾個月前的flat white，這杯的奶香好像更濃郁（喝完整杯後，奶味仍停留在口腔中），啡味反而不算明顯。跟店員閒聊一會，他說吸取客人的意見，咖啡豆比以前炒多一點時間（但仍是淺炒），所以啡味應該沒以前那麼酸啦。
再講Toast。
還以為她是單純在麵包上放幾片牛油果。誰不知店員送來的是一碟健康寶寶必愛的餐點。
麵包（好像）帶有好立克的味道，非常有趣；蘋果和奇異果都很鮮甜；炒蛋都okay香滑；牛油果就是牛油果；沙律菜未算很爽脆。
最後是long black。
早知道她是偏fruity的味道（因為那是boss’ choice）。呷第1口沒有太強烈的感覺，但發現（應該是）檸檬酸餘韻會緩緩出場，再呷的時候那股檸檬酸就會愈來愈澎湃，那種感覺是刺激和醒神，是1個有趣的體驗。
就這樣。
小妹覺得暫未能出發的哈日族，或是中上環的上班族都可以來這裡感受片刻的日本味啊。
日本開關後的第一個週末，壽司郎如常人山人海。而本月推出的新商品呢，對小妹來說又回歸沒有太大驚喜。
秋鰹魚腩：鰹魚本身的魚質是偏厚實，炙後的鰹魚的賣相有點像鴨胸，但口感則完全不同，牠的厚實感就來得更強，但魚香好像減弱了。
間八：另一厚實之選，魚味都很足夠，正常發揮，可來2碟。
銀魚仔壽司包：幾十對魚眼望著我的感覺有點奇怪（笑），口感雖豐富，但奇怪的是小妹覺得這件壽司是沒有味道。
七味漬長鰭吞拿魚：出事之選。七味漬應該是以香辣味來提升魚味？但小妹看到的魚上的薑蓉。薑蓉徹底搶走吞拿魚的味道，而當你推走魚上的薑蓉，那就是我們恆常吃到的吞拿魚壽司了。
炙燒三文魚腹：又是薑蓉之亂。如在選的話，小妹會建議大家直接點三文魚田樂味噌。
炙燒紅葉鯛：炙燒過的紅葉鯛並沒有出現魚油大爆發，幸好軟滑的質感和魚上的酸甜啫喱為牠挽回丁點分數。不過22元1點來說，小好會覺得點2碟蔥吞較滿足。
看到這裡，大家可能都發現今個月的限定商品真的不吃也罷。對小妹來說，其實都是。如果可以再選一次，我想我會all-in恆常餐牌上的商品都已經很滿足了。
前陣子不少Youtuber都有介紹他們心目中最推薦的米線，無獨有偶，石蔭雲南小鍋米線都榜上有名！作為一所街坊小店，怎樣成為Youtuber的大愛米線呢？難得來附近工作，決定要試試她有多強。
早上11回半到達，直接入座及點一碗皇牌米線（小小辣），熱辣辣的米線10分鐘後上檯。
「材料會否來得有點多？」小妹心裡第1句獨白。碗上只見材料而不見米線，的確有點誇張。
先呷一口湯，小小辣無誤（頭30秒），她的辣來得有點慢，很刺激，但又不至於令小妹要瘋狂喝水。
腩肉肥瘦適中，肉質滑溜並帶微辣滋味；雞絲是店主用心處理之食材無誤，雞絲吸收酸辣的湯底後更加過癮；而螺旋藻就是爽口健康的食材，吃畢邪惡的肉類後好像成功幫忙淨化身體。
吃畢這個價值56元的米線，捧著肚子離開，滿足到極點吧！
離開時，發現店外已大排長龍了。
前陣子借訂老闆的生日蛋糕為名，來滿足一己私欲。無他的，因為自從小妹沒在觀塘上班後，就沒有機會吃到這所超美味的千層蛋糕。
一口氣訂了1個好立克千層蛋糕和8件不同味道的切件千層蛋糕，店主更幫忙call車送到小妹手上。
🤍好立克千層：好立克味超勁但又不會太甜，每一口都可以同時吃到厚薄均勻的千層餅皮和香滑的cream。
🤎薄荷朱古力：啊真是超級滿足！薄荷朱古力愛好者必定會超級喜歡！濃濃的薄荷感配淡淡的朱古力香，同樣不會太甜。
🧡泰式奶茶：小好覺得這個略甜（還是本身所有泰式甜點都是這樣？）
💚抹茶：跟小妹想像的有點不同。如果可再微微添加一點抹茶的甘味就好了。
其實小妹還吃了跟芝麻味冰皮月餅一模一樣的芝麻千層蛋糕（忘了拍照）。
總的來說，生活很苦，所以我們偶爾要吃點（微）甜。看到他們這陣子努力辦地區團購活動，大家要一起加油啊！
前陣子去灣仔工作，一心想著要吃黑龍的牛筋black沾麵（小妹是Jimmy控！），可惜店員說牛筋湯底已完售，超可惜！想了一陣子，超蠢地問店員「沖繩豚骨鹽拉麵」和「白雞鹽拉麵」的分別後，就點了在香港較少見的白雞鹽拉麵。
熱騰騰的拉麵很快就送到小妹面前。
🥣先呷一口湯。雞味香濃且不會過鹹，質感又不會濃稠到黏著喉嚨，不錯！
🍜麵條帶輕微鹼水味，正常合理的掛湯力。
🥚溏心蛋超級流心（忘了拍照）！一不小心它就會滑進喉嚨，很滑很香很抵讚，有想過追加一隻溏心蛋的，但首先我要去擴大胃部的容量，哈！
🍗麵內有3片雞肉，相比雞湯底和溏心蛋，雞肉本人就未能發光發亮。它的肉質是嫩滑的，只是雞肉數量有點少（我覺得）。
整個用餐體驗是滿意的，吃完整碗麵的感覺是滿足的，價錢是88元（沒有加一服務費），如果小妹在當區工作的話，它應該會是我的（Happy Friday）專屬飯堂。
踏入10月，炎熱的天氣仍籠罩著整個城市，所以外出時硬是忍不住買杯凍飲降溫。前幾天經過一條不太繁忙的街道，竟然讓小妹看到這間日本過江龍Omotesando Koffee。
約會的時間還未到，加上那天正下著滂沱大雨，就好像上天要小妹在日本開關前一試這間咖啡店有多「日」。
點了一杯Summer Fizz，就是內含柚子、蘇打水和espresso shakerato的飲料，感覺很refreshing，不過60元1杯來說，又好像有點貴。
雖然這裡的空間不算大，但檯與檯之間的位置還好啦，起碼我不會跟身後的人背貼背，他經過時又不會撞到我。最重要的是這裡足以讓小妹可以慵懶休息半小時，開始閱讀《憤怒的勇氣》。學會「被討厭」後，是時候要學習面對不合理的事情時如何作出反抗。
題外話，今年夏天喝過不同的果汁、蘇打水和咖啡結合而成的飲料，小妹覺得以黃色水果來做這類fizzy drink是很夾的！
那天約了朋友到荃灣吃飯，但他（又）要OT，那惟有找個地方邊看書邊等他。Happy Hour時段走進南豐紗廠不難找到下班族、帶著毛孩散步的主人和一班愛攝影的人。
選了KOKO Coffee Roasters，點了1杯D.R. Flat White。
輕問店員D.R. Flat White 和flat white的分別，D.R.就是在萃取時只取前段的咖啡，簡單說就是點D.R.就會得到一杯濃厚版的Flat white。果然這杯D.R. Flat white的啡味很衝擊味蕾。呷第1口時，啡味已填滿口腔，啡濃又帶輕微果酸，奶滑而順喉。小妹1口氣就KO整杯咖啡了。
或許是Happy Hour的緣故吧，店內播放著重bass的Hip Hop音樂，以小妹的觀察，音量（應該）有點大，因為我看到旁邊的食客要放大喉嚨來聊天，而本身想找個地方看書和等朋友的我呢，就直接戴上耳筒，無限循環《我是難過的》。
總的來說，如果小妹在KOKO Coffee附近上班，我應該會經常課金，然後在office偷懶嘆啡。
挑選1間心水的咖啡店，除了有好飲的咖啡（必須的！）之外，咖啡店的環境和氛圍都很重要。位於元朗大坑渠旁邊的April Coffee Lab就成為小妹的新寵。
實不相瞞，其實小妹之前已買了幾杯Flat White （外帶）。決定回頭再買的原因，主要是因為她們提供fruity 和nutty的咖啡豆予客人選擇，奶泡綿密且濃厚，啡香能停留在口腔內久久不散，真的不錯。
今次來度過懶洋洋（和熱辣辣）的下午，所以點了1杯看來消暑又清新的Fizzyfruit。
根據店員的介紹，Fizzyfruit是由Tonic，house blend coffee和菠蘿糖漿調整而成。入口的感覺很清爽，最初勁擔心菠蘿糖漿的（爆）甜味會完美蓋過一切，豈料3者完美地融合，Tonic（應該）中和/淡化了菠蘿糖漿的甜，同時又帶起了和咖啡的堅果香氣，不錯！
啊！必須要說小妹是頗喜歡她們的音樂選擇。小妹一邊嘆啡，一邊享受她們的Groovy music。
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其中小妹聽了吳林峰和謝芊彤的《我也難過的》之後就著了魔。
本身在April Coffee Lab內只專注於這首歌的音樂部份，純粹的爵士旋律很快就注入小妹的腦海中。
回家後再細味歌詞和MV。
不小心就代入角色，揪心的感覺一下子跑出來。從字裡行間，小妹感受到主角的無奈，還有無力感，那股愁緒就是要慢慢慘出來，但又不至於要把你淹死，真的很神。而MV的主角都演得很到位，他們力竭聲嘶地吵架時簡直令小妹快要窒息，來到主角真的要分開時，他們含著淚微笑好像要跟對方表達不捨和唏噓，很虐心。尾段由黑白畫面緩緩地變成彩色，或許導演就是要將大家由情緒的谷底拉上來吧。
即使有萬般不捨得，但大家都總要學懂放手和勇敢前行。
小忠告：感性的人千萬不要坐車時看MV和讀歌詞。
另，試試先聽《我也難過的》，到副歌部份插播JW的《矛盾一生》，旋律和故事都很匹配之餘，虐心的效果更為顯著。
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總的來說，雖咖啡店的位置不算超級極方便，但小妹會定期光顧啊！另，還要感謝你們讓我認識《我也難過的》。
不經不覺，壽司郎已進駐香港3年了（亦暗示大家已經被武肺折磨3年）。來到壽司郎3週年創業祭，她們主要是為客人送上過往大人氣的商品，而新品方面，就是跟卡樂B聯乘的那件蜂蜜牛油味卡達拉娜了。
蜂蜜牛油味卡達拉娜的質感比經典卡達拉娜軟滑，牛油味和蜂蜜味都很足夠，不過可能小妹已牢記著經典卡達拉娜的味道吧，硬是覺得這件期間限定版又鹹又甜，感覺怪怪的。
其他再發售的人氣商品來說，小妹只點了自己喜愛的，其中我們共點了4碟加大碼蔥吞！
未知是不是因為今次是晚上8時多才入座的緣故（晚上10時關門），所以小妹覺得點餐後等了好一陣子才送上食物，另外貌協會會員表示他所點的壽司大都炒車了。
就這樣！壽司郎請繼續為我們送上日本味啊！
