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星期二, 3月 21, 2023

我在嘉兵衛吃了1頓家庭料理。

說了再見,果然就會再見!2022年年中位於元朗的日本家庭料理店嘉兵衛突然宣布要休業一陣子,幸好同年年尾她們就在原區重新出發!


嘉兵衛

正所「機會只留給有準備的人」,所以小妹每次去嘉兵衛吃飯都會預早訂檯(看到那些walk-in客戶大多是不成功的)。另,可能是家庭式經營的緣故吧,所以大廚是緣「慢工出細活」的方式準備餐點,心急的食客可能要留意一下,不要不停追問煮餐的進度,反而應該好好享受和朋友一起的時光。


點了滑蛋廣島蠔丼定食。

先吃3小碟。南瓜沙律很好吃、汁煮蒟蒻很入味、螢光魷魚鹹得有點過火(所以小妹直接把它加進飯裡作配菜)。

滑蛋廣島蠔丼定食

滑蛋廣島蠔丼定食


麵豉湯是超足料,很好喝,超欣賞!如果可以添飲的話,小妹最少可以喝3碗!


滑蛋廣島蠔丼本人呢,屬正常發揮啦!滑蛋是滑滑水潤的(廢話!),飯粒是粒粒分明,亦是小妹喜愛的軟硬度。


吃完正餐後就是要點個甜品啦!今次選了原個蘋果雪芭。


原個蘋果雪芭

原個蘋果雪芭


店員把它送來的時候,小妹真的呆了。(它真的沒有違反商品說明條例,整個蘋果呈現在小妹面前!)

雖然店員附上餐具,但小妹決定不顧儀態,直接拿起冰凍而清甜的蘋果的頂部小口小口來咬。而蘋果雪芭本人呢,還是要先用匙羹清空蘋果芯入的冰甜蘋果雪芭,然後把軟化的蘋果KO,說真的,超級欣賞!


要挑剔的話,就是餐廳的空間感有點不足,檯與檯之間的距離有點近,常常有意無意會跟旁邊的食客對上眼,哈!


就這樣!想念日本但沒有年假的你,快來這間餐廳朝聖啦!

星期一, 8月 29, 2022

我在April Coffee Lab找到聽歌的新領域。

 挑選1間心水的咖啡店,除了有好飲的咖啡(必須的!)之外,咖啡店的環境和氛圍都很重要。位於元朗大坑渠旁邊的April Coffee Lab就成為小妹的新寵。


實不相瞞,其實小妹之前已買了幾杯Flat White (外帶)。決定回頭再買的原因,主要是因為她們提供fruity 和nutty的咖啡豆予客人選擇,奶泡綿密且濃厚,啡香能停留在口腔內久久不散,真的不錯。


今次來度過懶洋洋(和熱辣辣)的下午,所以點了1杯看來消暑又清新的Fizzyfruit。

Fizzyfruit

根據店員的介紹,Fizzyfruit是由Tonic,house blend coffee和菠蘿糖漿調整而成。入口的感覺很清爽,最初勁擔心菠蘿糖漿的(爆)甜味會完美蓋過一切,豈料3者完美地融合,Tonic(應該)中和/淡化了菠蘿糖漿的甜,同時又帶起了和咖啡的堅果香氣,不錯!

啊!必須要說小妹是頗喜歡她們的音樂選擇。小妹一邊嘆啡,一邊享受她們的Groovy music。


——— 這是分格線 ———


其中小妹聽了吳林峰和謝芊彤的《我也難過的》之後就著了魔。

本身在April Coffee Lab內只專注於這首歌的音樂部份,純粹的爵士旋律很快就注入小妹的腦海中。


回家後再細味歌詞和MV。

不小心就代入角色,揪心的感覺一下子跑出來。從字裡行間,小妹感受到主角的無奈,還有無力感,那股愁緒就是要慢慢慘出來,但又不至於要把你淹死,真的很神。而MV的主角都演得很到位,他們力竭聲嘶地吵架時簡直令小妹快要窒息,來到主角真的要分開時,他們含著淚微笑好像要跟對方表達不捨和唏噓,很虐心。尾段由黑白畫面緩緩地變成彩色,或許導演就是要將大家由情緒的谷底拉上來吧。


即使有萬般不捨得,但大家都總要學懂放手和勇敢前行。


小忠告:感性的人千萬不要坐車時看MV和讀歌詞。


另,試試先聽《我也難過的》,到副歌部份插播JW的《矛盾一生》,旋律和故事都很匹配之餘,虐心的效果更為顯著。


——— 這是分格線 ———


總的來說,雖咖啡店的位置不算超級極方便,但小妹會定期光顧啊!另,還要感謝你們讓我認識《我也難過的》。



星期五, 7月 29, 2022

我2訪了The Way Coffee。

關於初訪The Way:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2022/06/1the-way111.html


今次再來,原本是想點1杯咖啡和1件蛋糕,享受1個懶洋洋的下午。為什麼會說「原本」呢?就是因為小妹點餐後再驚醒半小時後要工作。

點了伯爵茶芝士蛋糕和唔係檸檬茶。

星期五, 6月 03, 2022

我在1間暗黑The Way點了1杯1+1。

大家覺得「1+1」是什麼呢?對小朋友來說,1+1=2,而對元朗新開的cafe The Way來說,1+1就是1espresso1cappuccino



星期二, 3月 29, 2022

我要享受享樂烘焙的麵包。

大家有沒有覺得坊間很多麵包的空氣感愈來愈重?吃完1個價值10多元的麵包都完全沒有飽腹感。經朋友和網友推薦,小妹最近終於找到要排隊入店的良心烘焙店 - 享樂烘焙。


享樂烘焙


星期六, 3月 05, 2022

我拜訪元朗的Find the Way。

大家去日本旅行的時候會在哪裡吃早餐呢?是酒店附上的早餐?連鎖快餐店?還是隨意在便利店買個飯團就算了?除了以上3個選項外,小妹還會找間「喫茶店」喝杯咖啡。


最近發現在小妹居住的社區附近竟然開了一間「喫茶店」!趁她還未成為打卡熱點前,小妹就去拜訪一下啦。從朗屏西鐵站出發,只需步行6分鐘左右就會找到是日的目的地 - Find The Way。



星期三, 3月 02, 2022

我在元朗倆口小吃嘆了米芝蓮午餐。


講到台灣平民小吃,你會想到什麼?是鹽酥雞還是臭豆腐?刈包呢?雖然(疫情前)經常在台灣夜市留下足跡,吃過不同的銅板美食,但印象中小妹好像只吃過一次刈包(地點:高雄某個夜市)。


基於太想念台灣,又貪新鮮,還要難得早起,所以就出發去排隊了。小妹大約12點到達,誰不知店外已有幾個人在排隊!由排隊那刻直至拿到刈包本體,小妹都花了1個小時,所以呢,沒耐性和趕時間的朋友要注意了。


刈包


星期日, 2月 27, 2022

我在元朗找到懷舊的味道。

講到懷舊的甜品,你們會想到甚麼?糯米糍有否在你的腦海中閃過嗎?機緣巧合下,小妹找到一間位於元朗的傳統糕品店。門口擺放著砵仔糕、茶粿這類傳統糕點,不過大部份客人都是來買花生餡糯米糍的。


星期六, 2月 19, 2022

我跟朋友去chit-chai了。

在cafe氾濫的城市,要突圍而出,實在不易。最近朋友帶小妹去這所日系cafe,很有個性的,所以想跟大家介紹一下。

Chit chai

Cafe採用預約制,或許是由於餐廳的座位不多啦!雖然menu上的餐點不算超級無敵多,但已經足以令小妹懊惱了一陣子。最後點了鹽燒鯖魚定食,朋友選了日本黑豚咖哩飯,另外點了「一千零一夜」和玫瑰梳打。

星期五, 2月 18, 2022

我在元朗的街角找到日本味。

在一個和煦的早上,小妹又在居住的社區亂走,無意中發現隱身在車房和茶餐廳旁邊的角落有一所cafe,橫豎約會的時間還未到,那就去喝杯咖啡吧!

今次選了元朗拉麵店「彩」旁邊的「唯今」。

星期二, 2月 08, 2022

我快來一頓滬式早餐。

冷風又突然來襲,想抖擻精神地工作,吃一頓熱烘烘的早餐是必須的!


它曾是區內排隊熱店,而今天小妹只花了10分鐘排隊,行運了!



星期日, 9月 05, 2021

我在屏山吃了一碗超讚的拉麵。

還記得讀書時到屏山文物徑進行考察,附近只有傳統盤菜店和一些平民茶餐廳,想不到,多年後,這裡已經開了各式各樣的餐廳,其中包括拉麵小町。


這所隱身於屏山的小巷裡的小町拉麵,跟著google map走的話都不太難找到目的地。


小町拉麵