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星期一, 7月 20, 2026

我就發現泰國的杯麵的重點在於他們的湯底!

正所謂「泰國的汁醬有一手」,我發現這句話是適用於杯麵湯底!

媽媽牌冬蔭功杯麵

mama冬蔭蝦杯麵:份量小巧,作為下午茶或宵夜是剛好。雖然這樣說有點怪,但冬天時喝這個以多酸少辣為主的冬蔭功湯真很暖胃,下次應多囤一點在公司。


如果你想知道那款泡麵最值得買:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2026/07/ThaiInstantNoddles.html


家樂牌豬肉粥:不吃辣的朋友要買這個粥。粥身頗綿滑、豬肉(微)粒帶輕輕咸香,70THB 3杯來說,我完全收貨!另外原來是有蝦版及雞肉版,下次要試雞肉版!


就這樣!下次去泰國旅遊別只買泡麵啊!

星期四, 7月 09, 2026

我終於知道為何大家在泰國會狂買ps I love you 曲奇了。


PS I Love You 曲奇


一直都說香港什麼都有,加上代購的威力,所以去旅行買特別的零食真不容易。前陣子去曼谷旅行,就買了一些新ps I love you新口味的曲奇。


📍 Nutella :榛子味濃厚,曲奇外層鋪滿榛子粉,配合曲奇本身鬆化的口感,像在吃繽紛樂曲奇!真要買!please!

Nutella 曲奇


📍 Thai Tea Caramel:曲奇內有果仁和難得不濃厚嘅泰奶味。曲奇外層像塗了一層泰奶汁(外形像章魚燒/ikea肉丸)

Klook.com

Thai Tea Caramel

📍 Mango Passion Jelly:可能要配合啫喱的軟糯口感,所以曲奇本尊都是偏軟身,但對我來說有點像吃粉糰。曲奇的牛油香頗突出,感覺有點蓋過了(應該是)酸甜的啫喱的味道。

Mango Passion Jelly

📍 Raspberry Jelly:他和mango passion jelly 的概念是一樣的,就是軟糯曲奇內帶有酸酸甜甜的啫喱。與其說曲奇內帶覆盆子啫喱,我覺得他的質感和味道較像果醬(可能是莓果都是果醬的好伙伴)。

Raspberry Jelly

📍 Strawberry Dust :曲奇外層帶微酸的士多啤梨粉塵(?!),感覺像品嚐帶士多啤梨香氣的果仁 或 士多啤梨乾,好吃!

Strawberry Dust


📍 Chocolate Chip :曲奇本人的質感是偏鬆化,另帶dark chocolate微苦和果仁的脆脆口感,是邪惡的零食!

Chocolate Chip曲奇


值得一提是我從line直接下單,那就可以直接避開長長的排隊人龍,更重要的是他們會把每罐曲奇都用泡泡紙包裹好,那就不用太擔心曲奇會被撞吧。

泡麵都是必買呢:我真很後悔買太少泡麵回家!

先這樣。別問我為什麼不買大人氣的榴槤味。

星期一, 7月 06, 2026

我在Samantao Heritage Coffee吃了1頓打卡向早餐。

很多人都說曼谷的早餐一律在7-11和早市解決,而我卻選了1間打卡感很重的地方吃傳統泰式早餐。


Samantao是位於BTS Phloen Chit站那邊,出站後可步行10分鐘或直接Grab。而我們那天就是沿住Central Embassy和 Central Chidlom Tower 那邊靠近餐廳。


Samantao Heritage Coffee


Klook.com 為什麼我會說靠近呢?主要是因為Samantao Heritage Coffee的座標是一個百年老宅內,我們來回經過了幾次這個附保安的大宅,但都不覺得我們可以進場。最終我們向保安問路,他們才很chill地說直行到底就是目的地。


這個小木屋可以坐最多10個人左右,如果不怕熱的可選室外的座位,順便可以感受有儀式感的花園和建築。


曼谷美食

Samantao Heritage Coffee


老實說餐點的價錢不便宜,我點的麵包配泰奶是170THB。雖然麵包既熱又軟,泰奶醬又夠濃香,泰奶茶都很好喝,但這個價錢可以吃到4個飛碟了。

泰式冰奶茶

泰式早餐


就這樣。我真不會硬推大家一定要去這裡吃早餐,畢竟曼谷的餐點選擇泰多了。


星期三, 7月 01, 2026

我在曼谷還是要吃壽司。

我知道去泰國應該是吃雞飯和船河,但那天在centralwOrld 逛街,經過3樓的日本區域,再看到活美登利壽司 (Katsu Midori Sushi),我就被她吸進去,並成功拿票等位。 

Katsu Midori Sushi


拿票後發現要等400+票號,原本想轉身把票還給店員,但發現店員叫號的速度頗快的(或應該說沒恆心的人太多),再加上店員會不定時釋出bar檯座位,所以我等了1個多小時就可以入座了。 

Klook.com

活美登利壽司

除了平板點餐外,店內的師傅亦會為大家帶來限時限量的鮮製壽司,氣氛是超好的。 講到壽司本體,我點的壽司都是鮮味的,魚脂滿滿,烤蝦彈牙,而我最欣賞的是師傅用的醬汁真有一手,愈辣愈開胃,如果那天不是要吃copper buffet的話,我真不敢想像我會點多少碟。 



Katsu Midori Sushi

泰國壽司


油柑魚壽司

三文魚海膽壽司

價錢方面,每碟壽司由40THB起跳,那天我吃了5碟,連同服務費不消400THB,我覺得絕對可以! 就這樣。默默為曼谷這個地方加1分。


你想知道我怎樣安排曼谷行程嗎:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2026/07/Bangkok6Days.html

星期日, 6月 28, 2026

我真很後悔買太少泡麵回家!

我知道香港什麼都有,但來到泰國就要跑超市和善用寄艙行李quota買東西回家。

泰國泡麵



 🦑YumYum 扇貝XO醬撈麵:🌶️🌶️🌶️🌶️欠缺泰式汁醬的鹹辣和酸辣,只吃到XO醬單一的辣味,請不用浪費行李quota 帶它回家。

YumYum 扇貝XO醬撈麵

 🛳️Mama泰國船麵:🌶️🌶️🌶️泰國的醬料真有一手!我會形容為煙韌金邊粉底,湯底濃厚輕帶藥膳香,然後酸辣感是慢慢出來。對我來說是帶點辣,但我都喝完整碗湯! 

Mama泰國船麵

🐣OK 咸蛋黃杯麵/撈麵:🌶️🌶️邊吃邊聽到膽固醇的聲音!咸蛋香很搶戲,但更精彩是後上的微辣不慌不忙地進場,停留在口腔。杯麵和撈麵同樣出色。雖杯麵較貴(杯麵:53THB/3杯、撈麵:58THB/4小包),但晚上OT可以吃到這個杯麵,心情會好一丁點。

OK 咸蛋黃撈麵


 🐙OK章魚燒撈麵:🌶️這個相比咸蛋黃撈麵會輕盈一點,味道就是大阪章魚燒的微酸感覺,原本是很對味,但突然又衝出泰國最常見的辣味,扣分。
OK章魚燒撈麵

 就咁。果然香港buyer入貨有一手!留名等大家推更好的泡麵給我!

星期日, 5月 24, 2026

我在行天宮站找到米芝蓮早餐!

主力是賣粉漿蛋餅的軟食力Soft Power 在2024年拿下米芝蓮推介,所以就算她搬到距離北捷行天宮站,一眾街坊和遊客都會來吃早餐!


聽從各大大的建議,早上8點抵達餐廳果然不用等位。入座後店員就給我QR code,掃碼就下單,非常方便。



反叛的我點會饅力堡 - 大呷雞慢啼。饅頭本人是帶黑糖香,非常柔軟;豆乳雞肉嫩多汁真沒誇張,咬第一口時肉汁爆出來;另外有荷包蛋和肉鬆,吃起來鬆脆鬆脆,同時令整個吃饅力堡的體驗有更多層次。


由於店內有低消,所以再點了1杯客家擂茶鮮奶。堅果香氣很突出配輕微的草香。



整個餐點的份量看似不多,但吃完之後是元氣滿分,非常滿足。


就這樣。下次應約三五知己一起出行,那就可以多嘗幾款餐點了。


星期六, 5月 23, 2026

我已鎖定劉媽媽飯糰!

雖然台北的早餐選擇超勁多,雖然劉媽媽飯糰的地理位置不算超方便,但我相信大家吃過一次之後就會明白為什麼店面每天都大排長龍。



劉媽媽飯糰位於古亭站、中正紀念堂站的中間。無論從那個捷運站出發到飯糰店,沿路都是沒遮陰的,所以如果大家在大晴天或大雨天去飯糰店的話要注意一下。


排隊的食客超多,正好讓大家從超過20款選擇中挑選是日最愛(注意大家更可選白米、紫米和混合米,要吃畢所有配搭的話就要預留2個月時間了。)




點餐後店員會馬上備料包飯糰,行動熟練迅速,不消3分鐘,我從店員手上接過熱燙燙的招牌紫米飯糰了。


飯糰內有粟米肉鬆、油條、菜脯、榨菜,餡料超多,是每一口都可以吃到配料的級別;紫米軟糯帶香氣,份量超大,我必須要說吃畢一整個飯糰是超級無敵飽!





先這樣!下次回台會必定會再訪然後點其他口味!

星期四, 5月 21, 2026

我今個月月2訪壽司郎!

是的無錯。我是打正旗號,衝著10元一粒中吞而來的。

關於本月首發:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2026/05/Sushiro.html


🐟極上中吞拿魚腩:10元一粒來說還要挑剔嗎?我覺得魚油剛好,魚質肥美,硬要扣分的話我會扣在赤醋飯太酸。


🐟天然黑鮪蔥花吞拿魚海苔包:是一口滿足的選項,可惜她今期的對手是$10中吞,要不然我會叫3碟。


🐙店內現煮八爪魚:今期的八爪魚是沒加調味嗎?不推。



🐟特選魚三味:鰹魚竟覺柔軟(平時在壽司郎吃到的鰹魚魚質是偏結實)、炙燒鰆魚略嫌炙得過火,有點微苦、北海道產八角相對感覺清新魚質爽彈。可點1碟。



🐟生三文魚配水牛芝士羅勒:肥美的三文魚上再放上脂味滿分的水牛芝士,推!

🐟竜田炸鰹魚:真很難表達。我不能說她難吃,就是酥炸魚塊囉,建議轉投炸軟殼蝦。

星期四, 5月 07, 2026

我建議大家今個月去壽司郎all in軟殼蝦!


今個月的壽司郎期間限定主推豐洲魚鮮,但我偏偏主推炸物。

🦐柚子胡椒炸軟殼蝦天婦羅:即點即炸,吃起來完全不覺很油膩,蝦肉彈牙帶清新柚香,請務必每人最少點一碟!


🍜明太子忌廉烏冬:香氣滿濃厚,烏冬煙靭,可點一碗。


🐟生拌吞拿魚海苔包配黃身醬:其實黃身醬是不是蛋黃?味道還好,不過我會建議點蔥吞。


🦐赤蝦:今個月的白碟推介。10元一碟鮮彈赤蝦來說,我點了3碟!


🐚熟帆立貝:今個月另一白碟推介。 10元一碟貝質嫩滑帶海水咸鮮的帆立貝,我點了2碟。


🐟炙燒赤鯥:炙過的魚質飽滿彈牙且香口,可惜魚油不多,可17元1件來說可點可不點。


先這樣。吃爆軟殼蝦後真要去飲涼茶。

星期一, 4月 27, 2026

我較推薦小店的雞湯拉麵

你們是哪個拉麵派系?曲麵直麵?湯麵沾麵?豚骨湯雞湯?今次去東京旅行就吃了3+1碗雞湯拉麵。人氣的餐廳和巷弄小店都吃過了。

東京拉麵

🍜Ramen Afro Beats

位於新宿區。店內的拉麵選擇很多的,雞白湯、醬油湯都有。雞白湯湯底以天草大王地雞熬製,creamy泡沫系湯底和粗麵條就是絕配。雞蛋和叉燒都帶濃濃煙燻香氣,重口味朋友會著迷。

Ramen Afro Beats

東京拉麵

🍜昭和らぁ麺 サンシャイン通り店

位於池袋站附近。店內有3款拉麵選擇(昭和拉麵、叉燒拉麵和餛飩拉麵)。湯底以鮮雞骨、昆布等食材熬製,非常清爽。幼麵條很彈牙,2款叉燒都很嫩滑,欣賞!


昭和らぁ麺

昭和らぁ麺

🍜銀座篝

米芝連拉麵店,分店很多,我就在成田空港分店開餐。濃厚雞白湯,粗麵條是非常掛湯,可惜叉燒乾柴,反而配菜和溏心蛋更出色。

銀座篝

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