我在一生縣麵吃了牡蠣沾麵。

還記得上年去仙台時吃了1碗令小妹念念不忘的牡蠣拉麵，回家後一找不到更好的。前陣子看到一生縣麵推出了期間限定的牡蠣沾麵，就膽粗粗來試一下。

下單後大概15分鐘，店員就送上沾麵了。

這碗價值128元的牡蠣沾麵內含3隻牡蠣、一片厚薄適中的叉燒、半熟蛋、紫洋蔥、沾麵本人和沾湯本人。

我在KOKO Coffee 認識了 D.R.。

那天約了朋友到荃灣吃飯，但他（又）要OT，那惟有找個地方邊看書邊等他。Happy Hour時段走進南豐紗廠不難找到下班族、帶著毛孩散步的主人和一班愛攝影的人。

選了KOKO Coffee Roasters，點了1杯D.R. Flat White。

輕問店員D.R. Flat White 和flat white的分別，D.R.就是在萃取時只取前段的咖啡，簡單說就是點D.R.就會得到一杯濃厚版的Flat white。果然這杯D.R. Flat white的啡味很衝擊味蕾。呷第1口時，啡味已填滿口腔，啡濃又帶輕微果酸，奶滑而順喉。小妹1口氣就KO整杯咖啡了。

或許是Happy Hour的緣故吧，店內播放著重bass的Hip Hop音樂，以小妹的觀察，音量（應該）有點大，因為我看到旁邊的食客要放大喉嚨來聊天，而本身想找個地方看書和等朋友的我呢，就直接戴上耳筒，無限循環《我是難過的》。

總的來說，如果小妹在KOKO Coffee附近上班，我應該會經常課金，然後在office偷懶嘆啡。

我終於吃到老闆娘米線了。

 必須要說，夏天時去吃老闆娘米線（堂食）是真愛來的！無他的，因為老闆娘米線位於荃灣香車街街市熟食中心頂樓（無冷氣）嘛。

那天下午5時多到達，前面已有大概30人在等候了。客人全都會自動波拿起點餐紙點餐，把填好的點餐紙交給店員，再耐心等待。由到達餐廳到成功入座，足足花了1小時，所以小妹會建議怕熱1族要自備散熱的工具。

入座後，店員會來1個溫馨提示「大家要耐心等候。」，就這樣，8檯客人就繼續做低頭族，直至30分鐘後，店員送上炸物（如果有order的話）和麵食。

小妹點了蒜香bb辣湯銀針粉，加炸雞和野菌腐皮卷。

先呷1口超熱的湯。

湯頭偏油膩（吃到最後仍有1層油舖在湯上），蒜味超強（好比譚仔的蒜泥白肉），是重口味的代表。雖餐廳以「米線」為招牌，但小妹卻選了坊間較少有，肥肥短短的銀針粉，都好吃。

再講炸物（這裡的炸物選擇都算多啊！）

幾乎每檯都會點炸雞球，那應該是招牌菜啦！要讚的是即炸的雞球是Juicy而不油膩，啖啖肉是滿足的，但要作出小挑剔的是它帶點鹼水味，要多呷2口蒜辣湯來中和鹼水味。

而野菌腐皮卷是超級值得推介！咬下超脆的腐皮的同時又會吃到爆多粟米和野菌，略帶creamy的感覺，推薦推薦！

看到其他食客點了反斗蝦膠豆卜和炸豆腐都很吸引，下次會考慮啊！

朋友點了蒙古中辣湯米線，加豬軟骨和肥牛。

偷呷1口湯，孜然味超搶fo，小妹覺得它比蒜香湯底更重口味，豬軟骨就正常發揮啦，但又未做到入口即化的境界。

由到達餐廳到離開餐廳那刻總共花了2小時，沒耐性、怕熱和易餓體質的朋友真的要注意。另，最近去那些「排隊食店」時都會遇到壓縮檔，說真的，對其他食客真的有點不公平啦。

關於石蔭小鍋米線：https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2022/10/RiceNoodleShek.html

我吃了鮮選壽司喇！

這幾天大家都在討論由Donki開設的「鮮選壽司」準備要在黃埔開分店了。相信很多壽司愛好者都跟小妹一樣，聽到這個消息之後真的覺得超級無敵奇怪，事關她最值得推介的只有由日本運過來的wasabi和店內消費可儲donki積分。

鮮選壽司跟大部份迴轉壽司店一樣採用平版電腦點餐。快速地翻了menu一圈，發現壽司的選擇真的不算多（因為很多已經沽清），還好小妹可從menu內選到想吃的壽司。