去福岡旅行吃爆牛腸鍋和豚骨拉麵這類高脂食物後，大家會不會想來點清淡一點的餐點呢？在天神一帶血拼後，大家都要找個寧靜的地方好好充電嗎？前陣子去福岡旅行，誤打誤撞找到這家小餐廳，整個用餐體驗和食物質素都很讚。
Hakata阿菜-Asa-位於博多運河城附近，大家坐地鐵的話可在中洲川端站下車，再走路10分鐘左右就到了。餐廳的位置不多，吧檯6個座位，面對那珂川的有2-3檯，簡單說就是每個時段餐廳可接待10-12人。
餐廳是採用預約制（且要收取訂金），所以我們來到時，店員就開始製作我們的早餐了。
🧈開胃的乳酪，店員說加上花蜜會更香甜；
🍝八女抹茶蕎麥麵配肉碎和醬汁，沒太多記憶點，是不過不失吧；
🥚薯仔煎餅配鵪鶉蛋黃，我必須要說那個鵪鶉蛋白很出色，是用心製作的單品，而蛋白下的薯仔煎香脆且薯味濃，要讚；
🐷豚肉味噌湯超足料，湯頭不會太咸；
🐔博多雞肉粥，雖不解為何粥內要加豆腐，但豆腐很滑且很搭雞肉粥；火炙過的雞肉很香，雞肉味很濃，很有記憶點。
每份單品的份量看似有點少，但我必須要說吃完整個早餐後真的是非常滿足的！
先話樣！她們會不定期更換餐點選項，大家想了解更多的話可直接去她們的IG參考一下。
去福岡看棒球吧：https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2026/03/SoftbankHawks.html
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