遊筆攝80園地
那是關於一名80後去旅遊、飲飲食食、閒聊、職場碎碎念的故事。 下班就拉著行李出走。最愛探索新奇又好玩的地方亂走亂吃,更愛尋找鮮為人知的海邊放空。
星期三, 3月 06, 2024
我在壽司郎尋找春天的味道。
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講到春天,大家立馬想到潮濕啦!不過小妹就很好奇,壽司郎怎樣用食材呈現春天的感覺。 🐠碳烤鰹魚配蘿蔔蓉沙律醬:如沒有三文魚籽的話,那就是1款沒味道的壽司了。 🦐熟蝦配生拌赤蝦:生拌赤蝦就是1個有趣的選項,獨立吃爽彈小蝦都很滿足,而熟蝦本尊就沒有味道了。 🐚赤貝雙味(大赤貝·裙...
星期四, 2月 08, 2024
我在台北游壽司吃了1頓廚師發板。
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不少旅人去台灣旅遊的時候,總會安排時間去1頓omakase,原因很簡單,就是CP值比香港高很多。 訂了麗水店的的晚餐時段進餐。入座後師傅會先介紹當天師傅新鮮的食材,再詢問一下我們有沒有對食物敏感,接著就會開始2小時視覺和味覺享受之旅。 由於每晚的餐點都有所不同,所以今次就專心介紹...
星期一, 10月 23, 2023
我來快快記錄鮪vs鮭。
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在香港吃壽司,應該是直呼三文魚和吞拿魚吧,看到「鮪vs 鮭」就是無感的。 三文魚腩配脆脆蘋果飛魚子:就是滿足好奇寶寶的期間限定商品。蘋果是爽甜的,但感覺有點奇怪:事關軟身的三文魚、爽脆的蘋果和脆口的飛魚子跑進口腔後就會完全分離。幸好它只是價值12元的商品… 特選大吞拿魚腩配三...
星期六, 9月 23, 2023
我來總結一下我怎用JR東日本鐵路周遊劵。
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疫情後,很多事物都變了,其中包括 JR東日本鐵路周遊劵 的使用細則,就是由在14天內任選5天,改由連續5天使用。老實說,使用的彈性一定降低了很多,不過小妹仍非常推薦大家去使用外國人限定的周遊劵啊! 好!來講講怎善用這張周遊劵、節省了幾多錢、兌換方法,以及(小妹認為)的小缺陷。...
星期五, 9月 22, 2023
我有幾個月沒寫壽司郎的評價了。
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雖然去壽司郎止止癮還是每個月必做的事,但未知大家有沒有發現,小妹已經有幾個月沒寫壽司郎新品食後感了。(原因大概是新品只是翻新品吧!) 但為什麼來到今天又 要出 1 篇食後感呢?因為今個月小妹終於找到 1 個有趣的食物了。 🥚 冷製茶碗蒸:就是把高湯變成啫喱的概念,蛋本人都是冷的...
星期五, 9月 08, 2023
我一口氣吃了4間(我覺得)普通的福岡人氣餐廳。
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去旅行的進食Quota有限,所以很多人出發前都會爬文覓食,小妹都沒有例外,由於今次快閃福岡沒有做太多準備,所以只在出發前1晚找到幾間搜尋度頗高的餐廳,然後就直接放進行程裡。 先講葫蘆壽司。 爬文看到大家說即使花2個鐘排隊都值得吃的壽司店,又說這裡的壽司盛CP值很高。 小妹趕及下午...
星期五, 6月 23, 2023
我在壽司郎來個大大大祭!
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大家覺得吃壽司時所謂的「大滿足」是什麼呢?是可以吃超多件壽司?還是吃到超新鮮又美味的魚生?來到 6 月壽司郎大大大盛,小妹覺得真的不錯啊!(利申:今個月已經吃了 2 頓壽司郎盛宴了) 🐟 特盛長鰭吞拿魚:就是將 3 片長鰭吞拿魚和吞拿魚蓉疊起的概念。對小妹來說,味道正常,不過要...
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