我去壽司郎吃一個late lunch。

還記得幾年前壽司郎進駐香港時，大家都起碼要花幾個小時排隊，但疫情下，人龍已經消失了。那天4點左右經過壽司郎，眼見門前都無人排隊，店員直接指示小妹可以就座。

抱著貪新鮮的心態點了一些3月新品。

🍮大人的焦糖慕絲撻的層次很豐富，既有濃濃的奶香的忌廉，慕絲撻甜（來自焦糖）中帶甘（來自酒味），果然「大人」感很重。

🐠梭子魚的魚質很彈牙，微炙燒後令魚質更香口，略嫌27元1碟有點貴。

🦑赤烏賊雙味很不錯，特別是炙烤後的烏賊令小妹想起在台灣夜市吃到的烤魷魚，很香很惹味。

🐟厚切長鰭大吞拿魚腩壽司果真是厚切，可encore！另，可能要大家專注order這個厚切長鰭大吞拿魚腩啦，所以小妹發現平常order的長鰭吞拿魚暫時不見了。

🎣黑鯥有筋又有點韌，12元1件真的可以不吃。

🦐櫻花蝦銀魚仔軍艦雙味可以改名為「蔥薑雙味」，事關小妹吃不到櫻花蝦和銀魚仔的味道（還是牠們根本就無味道？）。

🍍海鞘軍艦有一陣鐵銹味（即是某些生蠔的品種可找到的味道）。雖然小妹不討厭吃生蠔，但硬是覺得海鞘軍艦的味道是怪怪的。

🫑鹽漬沙甸魚配昆布青椒真的不了。鹹上加鹹。

總的來說，蔥吞和油甘魚是皇道，想以合理價錢試新產品的話可點赤烏賊雙味和甜品。