星期六, 5月 04, 2019

我在京都嚐了懂噴火的拉麵。

在朋友的口中常常聽到京麵有一所超受外國人歡迎的拉麵店。縱使它隱藏在民居裡,縱使大家要花一個多小時來排隊,但食客郁非常樂意等待。


從京都JR二条站出發走15分鐘左右就到達拉麵店 - MENBAKA(めん馬鹿)。

拉麵店的門口已擺放了電子化取票機、幾張椅子和不同語言的餐牌。


めん馬鹿

等了足足一個小時,終於到我們了!


めん馬鹿


餐牌裡只有4個套餐:由最基本的噴火拉麵,到最適合大胃王的噴火拉麵、炒飯配餃子都有。小妹當然是點了最基本那個啦!


Klook.com

めん馬鹿



點餐後,店員再次提醒大家吃拉麵(其實是看噴火表演)時要注意的地方,然後示意大家交出手機(店員會幫大家拍照)。店長先送上滿佈蔥段的拉麵,然後再加上熟油。眾食客都很雀躍,店長把手機還給大家前都忍不住替大家多拍幾張搞笑的照片。


めん馬鹿

めん馬鹿


最後,大家可能會問...

「那這碗拉麵的味道如何呢?」


um,,日本的拉麵店那麼多,要突圍而出真的不容易:有的就靠濃濃的湯底,有的是靠彈牙的麵條...

我覺得,這所拉麵可突圍而出的原因是那個噴火表演啦,哈哈!


關於麵屋極雞:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2023/03/Gokk.html


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