話說上星期吃過奇蹟拉麵後真的令小妹念念不忘(除了是飲恨吃不到特製限定拉麵外,還有頗記掛住慢煮叉燒)。難得今天比預定時間早了下班,所以小妹就決定再戰奇蹟拉麵,希望奇蹟會降臨到我的身上。
初訪奇蹟拉麵:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2022/06/MirakuruJapanese.html
差不多7點到達,面前已有超過10位食客一起等食,同時特製限定拉麵已經沽清(果然奇蹟是不會降臨在我的身上)。等了大概30分鐘後就可以入座了!
今次點了清湯醬油拉麵。
呷第1口湯的時候,小妹喝到的是鹹中帶甜同時略帶油脂的醬油味,難道這個是店長給我的奇蹟?今晚吃到的拉麵好像比上次吃到的較為硬身,幸好叉燒更上次吃到的同樣鮮嫩。另外,可能是點了清湯醬油的緣故,小妹覺得它掛湯的能力比濃味拉麵只屬一般(廢話!2款湯底的濃稠度都不同,怎能用來比較啊!)。
啊!必須要說的是,它始終是醬油湯底(鹽分佔了很重要的位置?),所以今次小妹喝不完整碗湯。
總的來說,希望三訪時可以吃到他們的限定拉麵啦!看他們在IG post的限定拉麵真的超級無敵吸引。
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