星期日, 10月 09, 2022

我終於吃到石蔭雲南小鍋米線了!

前陣子不少Youtuber都有介紹他們心目中最推薦的米線,無獨有偶,石蔭雲南小鍋米線都榜上有名!作為一所街坊小店,怎樣成為Youtuber的大愛米線呢?難得來附近工作,決定要試試她有多強。

早上11回半到達,直接入座及點一碗皇牌米線(小小辣),熱辣辣的米線10分鐘後上檯。


石蔭雲南小鍋米線



「材料會否來得有點多?」小妹心裡第1句獨白。碗上只見材料而不見米線,的確有點誇張。


先呷一口湯,小小辣無誤(頭30秒),她的辣來得有點慢,很刺激,但又不至於令小妹要瘋狂喝水。


腩肉肥瘦適中,肉質滑溜並帶微辣滋味;雞絲是店主用心處理之食材無誤,雞絲吸收酸辣的湯底後更加過癮;而螺旋藻就是爽口健康的食材,吃畢邪惡的肉類後好像成功幫忙淨化身體。


吃畢這個價值56元的米線,捧著肚子離開,滿足到極點吧!


離開時,發現店外已大排長龍了。



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