大家去旅行,總會爬爬文或跟朋友討論一下吃什麼逛哪裡吧?其中鴨to蔥就是1家不少網友都有討論的拉麵店。
原計劃抵達東京的第1餐就去拜訪上野的鴨to蔥,但看到食客圍著餐廳繞了大半圈(應該有40人),立馬果斷離開;過了2天再經過,目測只有20人左右(遊客為主),那就買食劵再去排隊啦!
從等位到拉麵到位大約需時30分鐘,時間尚可吧。
先呷一口湯,門口寫著湯底只用鴨、蔥和水製成,同意湯底是清澈及(近乎)不肥膩,加分;再講麵條,它是帶鹼水味的幼麵條,扣分;然後是5片薄薄鴨肉,吃起來算嫩滑,但肉味不算濃,不過不失吧;值得一提的是食客可自選2款蔥,算是一個gimmick吧。
整體來說,拉麵整體份量不算大,吃畢整碗(連喝畢整碗湯)都不會有太大負擔,但以1360日元來說,小妹覺得有更多更好的選擇。
題外話,看到不少食客都是先排隊,然後再派其中一人去買食劵,一不小心就成為壓縮黨黨員了,要小心啊!
就這樣。來分享大家覺得高質的拉麵店吧。
大推仙台的拉麵店:https://yellowaddictedtravel.blogspot.com/2023/04/Sendai.html




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