魷魚迷應該對佐賀縣的呼子朝市不會太陌生吧，可惜它的營業時間較短（它們的營業時間大概是早上7時至中午12時）所以它確實有令小妹卻步。幸好在福岡中洲附近都有一所直送呼子魷魚的餐廳，作為魷魚迷的大家怎能錯過呢！
今次被安排坐在魷魚池和廚房的旁邊，體驗蠻特別的！由於吧檯和魷魚池的距離很近的，所以店員要小心翼翼地走過來替大家下單和上菜。 由布院之森
店員替大家下單之後，師傅就會直接在你面前「捕魚」，再到廚房把鮮捕的魷魚切成晶瑩通透的薄片，最後就把還會跳動的刺身送到你面前。
你們以為吃畢鮮活魷魚刺身後就完了嗎？錯了！只要將剩下的魷魚鬚交給店員，他們就會幫忙製成天婦羅了！我必須要說，那個天婦羅是超級好吃的！它的外皮超級酥脆但又沒有油膩感，同時它又能保留海鮮和蔬菜的水份，大推的！（所以我們之後又再加點一份天婦羅盛盒）
如果吃畢整條魷魚都不能滿足你的話，可以考慮再點一個魷魚燒賣啊！那種口感跟平常吃到的中式燒賣有點不同，味道較淡的。
小提醒：強烈建議大家要訂位啊！
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